ANGGREK HITAM

"Ini bukan sekadar robusta dari Temanggung. Ini adalah Anggrek Hitam yang lahir dalam bentuk biji kopi."

Ini bukan sekadar robusta dari Temanggung. Ini adalah Anggrek Hitam yang lahir dalam bentuk biji kopi. Anggrek Hitam dikenal karena pusatnya yang hitam pekat — kontras, tegas, tidak biasa. Temanggung Robusta pun begitu. Ia tidak bermain di acidity yang manja. Ia berdiri di body yang berat. Hitamnya pekat. Karakter pahitnya tajam tapi elegan. Seperti Anggrek Hitam yang tidak tumbuh sembarangan, bean ini juga bukan untuk semua lidah. Ia tumbuh di tanah vulkanik yang keras. Ditempa panas. Disangrai hingga inti karakternya keluar — dan di sanalah “hitam”-nya berbicara.